Obfite, aromatyczne i rozgrzewaj\u0105ce danie kuchni bliskowschodniej \ud83d\ude0d
\nZ delikatn\u0105 cukini\u0105, aromatycznym farszem i pikantnym sosem pomidorowym, ka\u017cdy k\u0119s to prawdziwa podr\u00f3\u017c \u2728<\/p>\n
\ud83d\udc49 Efekt: delikatna + pikantna + aromatyczna + pyszna<\/p>\n
Idealna na rodzinny posi\u0142ek pe\u0142en smaku i autentyczno\u015bci \ud83e\udd52\ud83d\udc9b<\/p>\n
\u2764\ufe0f Dlaczego nie mo\u017cna si\u0119 oprze\u0107 temu przepisowi?<\/p>\n
Orientalne smaki: kmin rzymski, mi\u0119ta i przyprawy \ud83c\udf3f
\nCa\u0142kowite danie: mi\u0119so + warzywa + ro\u015bliny str\u0105czkowe \ud83c\udf72
\nRozp\u0142ywaj\u0105ca si\u0119 konsystencja: delikatnie pieczone w piekarniku \ud83d\udd25
\nAutentyczny przepis: pe\u0142en charakteru \u2728
\n\ud83d\udcca Szybkie fakty
\nPorcje Przygotowanie Poziom gotowania
\n4-6 os\u00f3b 25 min 35-40 min \u0141atwe
\n\ud83d\uded2 Sk\u0142adniki
\n\ud83e\udd52 Cukinia \u2013 1 kg
\n\ud83c\udf56 Mi\u0119so mielone (wo\u0142owina lub jagni\u0119cina) \u2013 400 g
\n\ud83e\uddc5 Cebula \u2013 2
\n\ud83e\udd6b Koncentrat pomidorowy \u2013 1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa
\n\ud83e\udd6b Ugotowana ciecierzyca \u2013 200 g
\n\ud83e\uddc2 S\u00f3l \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83c\udf36\ufe0f Czerwona papryczka chili \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83c\udf3f Kmin rzymski \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\u26ab Czarny pieprz \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83c\udf3f \u015awie\u017ca pietruszka \u2013 4 Ga\u0142\u0105zki
\n\ud83e\uded2 Olej ro\u015blinny \u2013 3 \u0142y\u017cki
\n\ud83c\udf45 Sos
\n\ud83e\udd6b Koncentrat pomidorowy \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83d\udca7 Gor\u0105ca woda \u2013 400 ml
\n\ud83c\udf3f Suszona mi\u0119ta \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83e\uddc2 S\u00f3l \u2013 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie
\n1. Przygotowanie cukinii \ud83e\udd52
\nNaci\u0105\u0107 cukini\u0119 widelcem
\nPokroi\u0107 na kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci 6\u20137 cm
\nWydr\u0105\u017cy\u0107, pozostawiaj\u0105c cienk\u0105 skorupk\u0119
\n\ud83d\udc49 Wskaz\u00f3wka: Grzbiety pozwalaj\u0105 sosowi lepiej wnikn\u0105\u0107.<\/p>\n
2. Zrumie\u0144 je \ud83d\udd25
\nRozgrzej olej na patelni
\nObsma\u017c cukini\u0119 ze wszystkich stron
\nDo lekkiego zrumienienia
\nOdstaw na bok
\n3. Przygotuj farsz \ud83c\udf56
\nSma\u017c mielone mi\u0119so na du\u017cym ogniu
\nDodaj posiekan\u0105 cebul\u0119
\nWmieszaj koncentrat pomidorowy
\nDodaj ciecierzyc\u0119, przyprawy i s\u00f3l
\nNa koniec posyp pietruszk\u0105
\n\ud83d\udc49 Rezultat: aromatyczne i aromatyczne farsz.<\/p>\n
4. Nape\u0142nij cukini\u0119 farszem \u2728
\nNape\u0142nij ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107, nie ubijaj\u0105c jej zbyt ciasno.
\nU\u0142\u00f3\u017c w naczyniu do pieczenia.
\n5. Przygotuj sos \ud83c\udf45
\nWymieszaj wod\u0119, koncentrat pomidorowy, mi\u0119t\u0119 i s\u00f3l.
\nWlej do naczynia (wype\u0142niaj\u0105c je do oko\u0142o 1\/3).
\n6. Piecz \ud83d\udd25
\nRozgrzej piekarnik do 190\u00b0C (375\u00b0F).
\nPrzykryj wilgotnym papierem do pieczenia.
\nPiecz przez 35 do 40 minut.
\n7. Podawaj \ud83c\udf7d\ufe0f
\nPodawaj na gor\u0105co.
\nPolej sosem.
\nPodawaj ze \u015bwie\u017cym jogurtem.
\n\u2728 Efekt ko\u0144cowy
\n\u2714 Delikatna i aromatyczna cukinia
\n\u2714 Bogaty i aromatyczny farsz
\n\u2714 Pikantny i kremowy sos
\n\u2714 Syc\u0105ce i obfite danie do dzielenia si\u0119.<\/p>\n
\ud83d\udd25 Sekrety Szefa Kuchni
\nNatnij cukini\u0119 \u2192 lepsze wch\u0142anianie sosu
\nUgotuj j\u0105 wst\u0119pnie \u2192 idealna konsystencja
\nWilgotny papier pergaminowy \u2192 wilgotna konsystencja
\nNie upychaj ich zbyt ciasno \u2192 lekkie nadzienie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Obfite, aromatyczne i rozgrzewaj\u0105ce danie kuchni bliskowschodniej \ud83d\ude0d Z delikatn\u0105 cukini\u0105, aromatycznym farszem i pikantnym sosem pomidorowym, ka\u017cdy k\u0119s to…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5139"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5141,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5139\/revisions\/5141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}