{"id":5167,"date":"2026-07-30T17:32:14","date_gmt":"2026-07-30T17:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=5167"},"modified":"2026-07-30T17:32:14","modified_gmt":"2026-07-30T17:32:14","slug":"karkowka-wieprzowa-po-wiedensku-z-czosnkiem-mieso-rozplywajace-sie-w-ustach-i-pyszny-sos-koniecznie-sprobuj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/karkowka-wieprzowa-po-wiedensku-z-czosnkiem-mieso-rozplywajace-sie-w-ustach-i-pyszny-sos-koniecznie-sprobuj\/","title":{"rendered":"Kark\u00f3wka wieprzowa po wiede\u0144sku z czosnkiem: Mi\u0119so rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach i pyszny sos \u2013 koniecznie spr\u00f3buj!"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ta kark\u00f3wka po wiede\u0144sku jest nie tylko fantastycznie soczysta, ale i niesamowicie smaczna.<br \/>\nGor\u0105co polecam ten przepis ka\u017cdemu!<\/p>\n<p>Jak przygotowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 wiede\u0144sk\u0105?<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<br \/>\nKawa\u0142ek kark\u00f3wki wieprzowej (1,2 kg)<\/p>\n<p>S\u00f3l (1 \u0142y\u017ceczka)<\/p>\n<p>Czarny pieprz<\/p>\n<p>Pieprz (1 \u0142y\u017ceczka)<\/p>\n<p>1-2 \u0142y\u017cki oleju<\/p>\n<p>3-4 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego<\/p>\n<p>4-5 du\u017cych z\u0105bk\u00f3w czosnku<\/p>\n<p>Dodatek:<\/p>\n<p>Ziemniaki<\/p>\n<p>Spos\u00f3b przygotowania:<!--nextpage--><\/p>\n<p>Spos\u00f3b przygotowania<\/p>\n<p>Umyj kawa\u0142ek mi\u0119sa i ods\u0105cz je.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie delikatnie osusz r\u0119cznikiem papierowym.<\/p>\n<p>Pokr\u00f3j mi\u0119so na plastry o grubo\u015bci oko\u0142o 3 cm.<\/p>\n<p>Nie ma potrzeby t\u0142uczenia kark\u00f3wki, ale ja zazwyczaj \u201emasuj\u0119\u201d j\u0105 d\u0142o\u0144mi po przyprawieniu.<\/p>\n<p>Mi\u0119so doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem z obu stron.<\/p>\n<p>Doda\u0107 s\u0142odk\u0105 czerwon\u0105 papryk\u0119.<\/p>\n<p>Doprawi\u0107 przyprawami i sol\u0105 do smaku, ale polecam mniej.<\/p>\n<p>Lub doprawi\u0107 p\u00f3\u017aniej.<\/p>\n<p>Je\u015bli chcesz, mo\u017cesz doda\u0107 inne przyprawy lub szczypt\u0119 ostrej papryki.<\/p>\n<p>Wymiesza\u0107 przyprawione mi\u0119so z oliw\u0105.<\/p>\n<p>My wcze\u015bniej wymieszali\u015bmy 1 z\u0105bek zmia\u017cd\u017conego czosnku z oliw\u0105 i marynowali\u015bmy w ten spos\u00f3b przez co najmniej 1 godzin\u0119.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie prze\u0142o\u017cy\u0107 na blach\u0119 do pieczenia.<\/p>\n<p>W misce wymiesza\u0107 zmia\u017cd\u017cony czosnek z wod\u0105.<\/p>\n<p>Wymiesza\u0107 z pozosta\u0142ym czosnkiem pokrojonym w plasterki.<\/p>\n<p>Lub doprawi\u0107 wedle uznania.<\/p>\n<p>Przykry\u0107 foli\u0105 aluminiow\u0105.<\/p>\n<p>Wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie zdj\u0105\u0107 foli\u0119 i piec.<\/p>\n<p>Dodawa\u0107 sos w razie potrzeby w trakcie pieczenia.<\/p>\n<p>Jako dodatek wybierz idealne ziemniaki \u2013 pieczone, gotowane lub gotowane na parze.<\/p>\n<p>Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ta kark\u00f3wka po wiede\u0144sku jest nie tylko fantastycznie soczysta, ale i niesamowicie smaczna. Gor\u0105co polecam ten przepis ka\u017cdemu! Jak&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5169,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5167\/revisions\/5169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}