OD NASZYCH BABCI \ud83d\udc75
\nSk\u0142adniki
\nWystarczy na oko\u0142o 20 porcji, w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci kapsu\u0142ek.<\/p>\n
4 jajka
\n25 g miodu
\n175 g cukru
\nSk\u00f3rka z 1 cytryny lub 1 pomara\u0144czy
\n250 ml mleka
\n100 ml oliwy z oliwek extra virgin lub neutralnego oleju aromatyzuj\u0105cego
\n250 g m\u0105ki pszennej
\n12 g proszku do pieczenia
\n1 szczypta soli
\nDodatkowy cukier do posypania<\/p>\n
PrzygotowaniePrzygotowanie
\nSkarmelizuj cukier
\nWymieszaj cukier ze sk\u00f3rk\u0105 z cytryny lub pomara\u0144czy. Delikatnie ubijaj palcami, a\u017c masa b\u0119dzie klarowna, spieniona i podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.
\nDodaj mi\u00f3d
\nDodaj mi\u00f3d i ubijaj przez 1 minut\u0119.<\/p>\n
Dodaj p\u0142yny
\nDodaj mleko i olej. Delikatnie ubijaj, a\u017c do ca\u0142kowitego po\u0142\u0105czenia.
\nWymieszaj suche sk\u0142adniki.
\nPrzesiej m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia i szczypt\u0105 soli. Dodawaj je stopniowo do ciasta i mieszaj szpatu\u0142k\u0105, a\u017c do uzyskania jednolitej masy. Unikaj ubijania zbyt d\u0142ugo, aby magdalenki pozosta\u0142y puszyste.<\/p>\n
Odstaw ciasto do wyro\u015bni\u0119cia.
\nPrzykryj misk\u0119 i odstaw ciasto do lod\u00f3wki na 30 minut.
\nPrzygotowanie kapsu\u0142ek.
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C, z grzaniem od g\u00f3ry i od do\u0142u. U\u0142\u00f3\u017c kapsu\u0142ki wzd\u0142u\u017c na blasze do pieczenia. Je\u015bli nie masz specjalnej foremki, u\u0142\u00f3\u017c je bardzo blisko siebie, aby unikn\u0105\u0107 ich otwarcia lub utraty kszta\u0142tu podczas pieczenia.<\/p>\n
Nadzienie.
\nW\u0142\u00f3\u017c ciasto do r\u0119kawa cukierniczego i nape\u0142nij ka\u017cd\u0105 kapsu\u0142k\u0119 do oko\u0142o 3\/4 jej pojemno\u015bci.
\nPosyp cukrem.
\nPosyp ka\u017cd\u0105 magdalenk\u0119 odrobin\u0105 cukru, aby uzyska\u0107 lekko chrupi\u0105c\u0105 i z\u0142ocist\u0105 powierzchni\u0119.
\nPieczenie.
\nPiecz przez 14 do 16 minut lub do momentu, a\u017c magdalenki b\u0119d\u0105 z\u0142ociste, puszyste i ca\u0142kowicie upieczone w \u015brodku.
\nOstud\u017a i podawaj
\nWyjmij blach\u0119 z piekarnika i pozostaw magdalenki do ostygni\u0119cia na kratce.
\nMo\u017cesz delektowa\u0107 si\u0119 nimi osobno, z kaw\u0105, gor\u0105c\u0105 czekolad\u0105 lub szklank\u0105 zimnego mleka.
\nPuszyste, aromatyczne i pyszne!
\nMi\u0142ego dnia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
OD NASZYCH BABCI \ud83d\udc75 Sk\u0142adniki Wystarczy na oko\u0142o 20 porcji, w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci kapsu\u0142ek. 4 jajka 25 g miodu…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5195,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5196,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5194\/revisions\/5196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}