<\/p>\n
Wprowadzenie:<\/p>\n
Nic nie przebije domowych ciast, kt\u00f3re smakuj\u0105 jak u babci. S\u0105 mi\u0119kkie, puszyste, pe\u0142ne smaku i tradycyjne. Ten przepis na ciasto to prawdziwy przepis rodzinny, kt\u00f3ry moja babcia piecze prawie codziennie! Idealne na \u015bniadanie, kolacj\u0119, a tak\u017ce jako przek\u0105ska. Przepis jest bardzo prosty, a efekt ko\u0144cowy zawsze zachwyca \u2013 ka\u017cdy chcia\u0142by dodatkow\u0105 porcj\u0119. Chcesz powr\u00f3ci\u0107 wspomnieniami z dzieci\u0144stwa i upiec pyszne nale\u015bniki, kt\u00f3re wszyscy pokochaj\u0105? Ten przepis jest w\u0142a\u015bnie dla Ciebie.<\/p>\n
Sk\u0142adniki:<\/p>\n
2 jajka<\/p>\n
240 ml mleka<\/p>\n
470 ml m\u0105ki pszennej<\/p>\n
1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/p>\n
125 ml soli<\/p>\n
1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/p>\n
2 \u0142y\u017cki oleju lub roztopionego mas\u0142a<\/p>\n
125 ml wody gazowanej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszysto\u015bci)<\/p>\n
Olej do sma\u017cenia
\nPrzygotowanie:Przygotowanie:
\nPrzygotowanie ciasta:
\nW du\u017cej misce ubij jajka i wlej mleko. Dobrze wymieszaj, a\u017c sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Nast\u0119pnie dodaj m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia, cukier i s\u00f3l. Wymieszaj wszystkie sk\u0142adniki na g\u0142adkie ciasto. Je\u015bli chcesz, aby nale\u015bniki by\u0142y bardziej puszyste, dodaj p\u00f3\u0142 szklanki wody gazowanej \u2013 dzi\u0119ki temu b\u0119d\u0105 jeszcze l\u017cejsze.<\/p>\n
Sma\u017cenie nale\u015bnik\u00f3w:<\/p>\n
Rozgrzej odrobin\u0119 oleju lub roztopionego mas\u0142a na patelni. Nak\u0142adaj porcje ciasta na patelni\u0119 i formuj z nich ma\u0142e, okr\u0105g\u0142e nale\u015bniki. Sma\u017c je na \u015brednim ogniu przez kilka minut z ka\u017cdej strony, a\u017c b\u0119d\u0105 z\u0142ocistobr\u0105zowe i chrupi\u0105ce. Nie k\u0142ad\u017a zbyt wielu nale\u015bnik\u00f3w na patelni\u0119 na raz, aby mog\u0142y swobodnie wyrosn\u0105\u0107 i r\u00f3wnomiernie si\u0119 upiec.<\/p>\n
Nale\u015bniki smakuj\u0105 najlepiej zaraz po upieczeniu, gdy s\u0105 jeszcze ciep\u0142e i puszyste. Mo\u017cesz posypa\u0107 je cukrem pudrem i podawa\u0107 z d\u017cemem, miodem, \u015bwie\u017cymi owocami lub bit\u0105 \u015bmietan\u0105. Moja babcia cz\u0119sto podaje je z jogurtem naturalnym i ulubionymi owocami sezonowymi, co sprawia, \u017ce \u200b\u200bnale\u015bniki s\u0105 jeszcze smaczniejsze. Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce podawania i przechowywania:<\/p>\n
Podawanie:
\nNale\u015bniki smakuj\u0105 najlepiej zaraz po upieczeniu, gdy s\u0105 jeszcze ciep\u0142e i puszyste. Mo\u017cesz podawa\u0107 je ze \u015bwie\u017cymi owocami, bit\u0105 \u015bmietan\u0105, jogurtem lub d\u017cemem. Je\u015bli chcesz, mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zrobi\u0107 z nich deser, udekorowany owocami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105.<\/p>\n
Przechowywanie:Przechowywanie:<\/p>\n
Resztki ciast przechowuj w szczelnym pojemniku w lod\u00f3wce przez 1-2 dni. Aby je podgrza\u0107, delikatnie podgrzej je na patelni lub w piekarniku. Mo\u017cesz je r\u00f3wnie\u017c zamrozi\u0107 \u2014 najpierw rozmro\u017a, a nast\u0119pnie podgrzej na patelni przed podgrzaniem.<\/p>\n
Warianty:<\/p>\n
Ciasta owocowe:<\/p>\n
Do ciasta mo\u017cesz doda\u0107 kawa\u0142ki owoc\u00f3w, takie jak jab\u0142ka, banany, jagody lub truskawki. Dodaj je do ciasta tu\u017c przed pieczeniem, aby uzyska\u0107 dodatkowy smak i \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wprowadzenie: Nic nie przebije domowych ciast, kt\u00f3re smakuj\u0105 jak u babci. S\u0105 mi\u0119kkie, puszyste, pe\u0142ne smaku i tradycyjne. Ten…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5477,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5476"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5478,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5476\/revisions\/5478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}