Ptysie z bit\u0105 \u015bmietan\u0105 i owocami to jedne z deser\u00f3w, kt\u00f3re przygotujesz szybko i \u0142atwo, bez skomplikowanego wa\u017cenia. Dzi\u0119ki kremowi ciasto jest mi\u0119kkie, puszyste i przyjemnie puszyste. Du\u017c\u0105 zalet\u0105 jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 wykorzystania owoc\u00f3w \u015bwie\u017cych, mro\u017conych lub z kompotu. Doskonale komponuje si\u0119 z truskawkami, jagodami, wi\u015bniami, malinami i porzeczkami. Najlepiej smakuje sch\u0142odzone i posypane cukrem pudrem.<\/p>\n
Ciasto powinno by\u0107 lej\u0105ce, ale nie do ko\u0144ca rzadkie. Je\u015bli oka\u017ce si\u0119 zbyt g\u0119ste, mo\u017cesz doda\u0107 dwie \u0142y\u017cki mleka lub \u015bmietanki. Je\u015bli u\u017cywasz soczystych owoc\u00f3w, odced\u017a je. Nie rozmra\u017caj mro\u017conych owoc\u00f3w wcze\u015bniej, a jedynie lekko opr\u00f3sz je m\u0105k\u0105.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n3 jajka
\n1 szklanka drobnego cukru
\n1 cukier waniliowy
\n2 szklanki m\u0105ki pszennej \u015brednio grubej
\n1 proszek do pieczenia
\nszczypta soli
\n250 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n3 szklanki owoc\u00f3w do smaku
\ncukier puder do posypania
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nJajka ubi\u0107 z cukrem i cukrem waniliowym na lekk\u0105 pian\u0119. W drugiej misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia i szczypt\u0119 soli. Stopniowo wmiesza\u0107 lu\u017an\u0105 mas\u0119 do jajek, na przemian ze \u015bmietank\u0105.
\nNat\u0142u\u015bci\u0107 blach\u0119 do pieczenia o wymiarach 30\u00d740 cm i posypa\u0107 m\u0105k\u0105 lub wy\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 papierem do pieczenia. Wyla\u0107 ciasto na blach\u0119 i r\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0107. U\u0142o\u017cy\u0107 na cie\u015bcie owoce.<\/p>\n
Piec przez 25\u201330 minut w temperaturze 180 stopni, a\u017c powierzchnia b\u0119dzie z\u0142ocistobr\u0105zowa. Sprawdzi\u0107 patyczkiem; je\u015bli wychodzi suchy, bublanina jest gotowa. Ostudzi\u0107 i posypa\u0107 cukrem pudrem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ptysie z bit\u0105 \u015bmietan\u0105 i owocami to jedne z deser\u00f3w, kt\u00f3re przygotujesz szybko i \u0142atwo, bez skomplikowanego wa\u017cenia. Dzi\u0119ki kremowi…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5540,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5541,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5539\/revisions\/5541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}