Sk\u0142adniki:
\nNa karmel:
\n150 g cukru
\n2 \u0142y\u017cki wody
\nNa flan:
\n1 puszka s\u0142odzonego mleka skondensowanego (397 g)
\n1 puszka mleka odparowanego (360 ml)
\n4 du\u017ce jajka
\n1 \u0142y\u017cka ekstraktu waniliowego
\nNa biszkopt czekoladowy:
\n1 szklanka m\u0105ki (120 g)
\n1\/2 szklanki kakao (40 g)
\n1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej
\n1 szczypta soli
\n2 jajka
\n1\/2 szklanki cukru (100 g)
\n1\/2 szklanki oleju ro\u015blinnego (120 ml)
\n1\/2 szklanki mleka (120 ml)
\n1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego
\nDo dekoracji:
\nBita \u015bmietana (ko\u0144c\u00f3wka cukiernicza 1M)
\nKROK PO KROKU
\n1. Przygotowanie karmelu1. Przygotowanie karmelu
\nW ma\u0142ym rondelku po\u0142\u0105cz cukier z wod\u0105.
\nPodgrzewaj na \u015brednim ogniu bez mieszania, a\u017c masa nabierze bursztynowego koloru.
\nWlej karmel do okr\u0105g\u0142ej formy o \u015brednicy 24 cm i odstaw.
\n2. Mieszanka na tart\u0119
\nWymieszaj mleko skondensowane, mleko odparowane, jajka i wanili\u0119 przez 1 minut\u0119 i odstaw.
\n3. Przygotuj ciasto
\nW misce wymieszaj m\u0105k\u0119, kakao, proszek do pieczenia, sod\u0119 oczyszczon\u0105 i s\u00f3l.
\nW drugiej misce ubij jajka z cukrem, a\u017c masa b\u0119dzie lekka i puszysta. Dodaj olej, mleko i wanili\u0119 i mieszaj przez kolejn\u0105 minut\u0119. Nast\u0119pnie dodaj suche sk\u0142adniki i mieszaj do uzyskania g\u0142adkiej masy.
\n4. Sk\u0142adanie ciasta
\nWylej mas\u0119 na ciasto na karmel w formie.
\nDelikatnie wylej mas\u0119 na tart\u0119 (ciasta odwr\u00f3c\u0105 si\u0119 podczas pieczenia).
\n5. Pieczenie
\nPrzykryj form\u0119 foli\u0105 aluminiow\u0105.
\nUmie\u015b\u0107 j\u0105 w wi\u0119kszym naczyniu wype\u0142nionym gor\u0105c\u0105 wod\u0105 (k\u0105piel wodna).
\nPiecz w temperaturze 180\u00b0C (350\u00b0F) przez 40\u201345 minut. Sprawd\u017a wyka\u0142aczk\u0105, czy ciasto wychodzi czyste.
\n6. Ostud\u017a i wyjmij z formy. Pozostaw do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia w foremce.
\nSch\u0142od\u017a w lod\u00f3wce przez co najmniej 4 godziny lub na ca\u0142\u0105 noc.
\nOstro\u017cnie wyjmij z formy na talerz.
\nSmacznego! Zobacz mniej<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki: Na karmel: 150 g cukru 2 \u0142y\u017cki wody Na flan: 1 puszka s\u0142odzonego mleka skondensowanego (397 g) 1 puszka…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5657,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5658,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5656\/revisions\/5658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}