\ud83c\udf6b\ud83e\udd5c Rolada czekoladowo-karmelowa z orzechami pekan
\n\ud83d\uded2 Sk\u0142adniki
\nNa ciasto
\n4 jajka
\n80 g cukru
\n60 g m\u0105ki pszennej
\n20 g kakao
\n1 szczypta soli
\nNa nadzienie karmelowe
\n200 g cukru
\n80 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n50 g mas\u0142a
\n100 g posiekanych orzech\u00f3w pekan
\nNa polew\u0119
\n100 g cukru
\n60 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n30 g mas\u0142a
\nKilka ca\u0142ych orzech\u00f3w pekan do dekoracji
\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie<\/p>\n
1. Przygotowanie ciasta
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C. Ubij \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem, a\u017c masa b\u0119dzie lekka i kremowa. Dodaj m\u0105k\u0119 i kakao i delikatnie wymieszaj.<\/p>\n
2. Ubij bia\u0142ka
\nUbij bia\u0142ka ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119. Ostro\u017cnie wmieszaj bia\u0142ka do ciasta.<\/p>\n
Roz\u0142\u00f3\u017c ciasto r\u00f3wnomiernie na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n
3. Piecz i rozwa\u0142kuj
\nPiecz oko\u0142o 10 minut. Ostro\u017cnie wy\u0142\u00f3\u017c ciasto na wilgotn\u0105 \u015bciereczk\u0119 kuchenn\u0105 i zwi\u0144 je, gdy jest jeszcze ciep\u0142e. Pozostaw do ostygni\u0119cia.<\/p>\n
4. Przygotuj nadzienie karmelowe
\nRozpu\u015b\u0107 cukier w rondlu na z\u0142oty kolor. Dodaj mas\u0142o, a nast\u0119pnie ostro\u017cnie gor\u0105c\u0105 \u015bmietank\u0119. Mieszaj, a\u017c karmel b\u0119dzie g\u0142adki.<\/p>\n
Dodaj posiekane orzechy pekan i pozostaw karmel do lekkiego ostygni\u0119cia.<\/p>\n
5. Na\u0142\u00f3\u017c nadzienie i rozwa\u0142kuj
\nOstro\u017cnie rozwa\u0142kuj ciasto. Rozsmaruj po\u0142ow\u0119 karmelu na cie\u015bcie, a nast\u0119pnie ponownie zwi\u0144.<\/p>\n
6. Przygotuj polew\u0119
\nRozpu\u015b\u0107 cukier na z\u0142oty kolor. Dodaj \u015bmietank\u0119 i mas\u0142o i mieszaj, a\u017c uzyskasz g\u0142adki sos karmelowy.<\/p>\n
Polej rolad\u0119 polew\u0105.<\/p>\n
7. Udekoruj i sch\u0142\u00f3d\u017a
\nUdekoruj ca\u0142ymi orzechami pekan i wstaw rolad\u0119 do lod\u00f3wki na oko\u0142o godzin\u0119 przed podaniem. \ud83c\udf6b\ud83e\udd5c\u2728<\/p>\n
Pyszna kawa! \u2764\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83c\udf6b\ud83e\udd5c Rolada czekoladowo-karmelowa z orzechami pekan \ud83d\uded2 Sk\u0142adniki Na ciasto 4 jajka 80 g cukru 60 g m\u0105ki pszennej 20…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5702"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5704,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5702\/revisions\/5704"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}