<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n250 g m\u0105ki pszennej (T55 dla uzyskania drobnej konsystencji)
\n3 \u0142y\u017cki cukru pudru (ok. 40 g)
\n3 ca\u0142e jajka
\n500 ml pe\u0142nego mleka
\n1 szczypta drobnej soli
\n2 \u0142y\u017cki neutralnego oleju ro\u015blinnego (s\u0142onecznikowego lub z pestek winogron)<\/p>\n
Do smaku (opcjonalnie)
\n1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego
\n2 \u0142y\u017cki rumu bursztynowego
\n1 \u0142y\u017cka wody z kwiat\u00f3w pomara\u0144czy
\nDla pikantnej wersji: aromatyczne zio\u0142a lub starty ser<\/p>\n
InstrukcjeInstrukcje
\n1. Przygotuj suche sk\u0142adniki
\nPrzesiej m\u0105k\u0119 do du\u017cej miski, aby zapobiec powstawaniu grudek.<\/p>\n
Dodaj cukier i szczypt\u0119 soli i dobrze wymieszaj, a\u017c powstanie g\u0142adkie ciasto.<\/p>\n
2. Dodaj jajka
\nDodawaj jajka do ciasta jedno po drugim.
\nEnergicznie ubijaj po ka\u017cdym dodaniu, a\u017c powstanie g\u0142adkie i jednolite ciasto. 3. Dodaj p\u0142yny
\nWlej olej ro\u015blinny, a nast\u0119pnie, ubijaj\u0105c, stopniowo dodawaj mleko cienkim strumieniem.<\/p>\n
Ciasto powinno by\u0107 g\u0142adkie i bez grudek. Je\u015bli wydaje si\u0119 zbyt g\u0119ste, mo\u017cesz doda\u0107 troch\u0119 wody.<\/p>\n
Teraz dodaj aromaty wed\u0142ug uznania (wanili\u0119, rum lub wod\u0119 z kwiatu pomara\u0144czy).<\/p>\n
4. Opcjonalne odstawienie
\nPozostaw ciasto do lod\u00f3wki na oko\u0142o godzin\u0119, aby nale\u015bniki by\u0142y jeszcze bardziej puszyste.<\/p>\n
Jednak, wed\u0142ug Cyrila Lignaca, ten krok mo\u017cna pomin\u0105\u0107, aby przyspieszy\u0107 przygotowanie.<\/p>\n
5. Sma\u017c nale\u015bniki
\nRozgrzej patelni\u0119 z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105 na \u015brednim ogniu i lekko nat\u0142u\u015b\u0107 j\u0105 odrobin\u0105 mas\u0142a lub oleju. Wlej \u0142y\u017ck\u0119 ciasta na rozgrzan\u0105 patelni\u0119 i przechylaj patelni\u0119, aby r\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0107 ciasto.
\nSma\u017c nale\u015bniki przez oko\u0142o 30 do 60 sekund, a\u017c brzegi zaczn\u0105 odchodzi\u0107 od patelni.
\nOdwr\u00f3\u0107 nale\u015bniki i sma\u017c je jeszcze kilka sekund, a\u017c b\u0119d\u0105 z\u0142ocistobr\u0105zowe. Po\u0142\u00f3\u017c nale\u015bniki na talerzu, aby zachowa\u0142y mi\u0119kko\u015b\u0107.<\/p>\n
\ud83d\udca1 Warto wiedzie\u0107: Nawet proste przepisy, takie jak nale\u015bniki, stanowi\u0105 podstaw\u0119 kursu gotowania.<\/p>\n
Podawanie i dodatki
\nPodawaj nale\u015bniki gor\u0105ce z ulubionymi dodatkami.
\nWarto\u015b\u0107 od\u017cywcza (na nale\u015bnik)
\nKalorie: oko\u0142o 120\u2013150 kcal
\nBia\u0142ko: 4 g
\nT\u0142uszcz: 5 g
\nW\u0119glowodany: 16 g
\nPodsumowanie
\nPrzepis na nale\u015bniki Cyrila Lignaca idealnie nadaje si\u0119 do przygotowania lekkich, puszystych i pysznych nale\u015bnik\u00f3w w domu. Jest prosty, szybki i dopasowuje si\u0119 do ka\u017cdego gustu, dzi\u0119ki czemu w kilka minut mo\u017cesz przygotowa\u0107 pyszny deser lub przek\u0105sk\u0119, kt\u00f3r\u0105 pokocha ca\u0142a rodzina.
\nSmacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki 250 g m\u0105ki pszennej (T55 dla uzyskania drobnej konsystencji) 3 \u0142y\u017cki cukru pudru (ok. 40 g) 3 ca\u0142e…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5800,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5799"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5801,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5799\/revisions\/5801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}