<\/p>\n
Dzisiaj chcia\u0142abym podzieli\u0107 si\u0119 z Wami kolejnym przepisem na kiszonki \u2013 tym razem sterylizowane. Od dawna konserwujemy og\u00f3rki na zim\u0119 t\u0105 metod\u0105. Subskrypcja przepis\u00f3w<\/p>\n
Ten przepis jest \u0142atwiejszy i szybszy ni\u017c konserwowanie bez sterylizacji.<\/p>\n
Chrupi\u0105ce og\u00f3rki kiszone w s\u0142oikach na zim\u0119 ze sterylizacj\u0105 \u2013 przepis na litrowy s\u0142oik z octem. Jak sterylizowa\u0107 s\u0142oiki, jak zakr\u0119ca\u0107 og\u00f3rki, jak rolowa\u0107 og\u00f3rki, jak kisi\u0107 og\u00f3rki, jak d\u0142ugo sterylizowa\u0107 og\u00f3rki.<\/p>\n
Najpierw w\u0142\u00f3\u017c og\u00f3rki do miski i zalej zimn\u0105 wod\u0105. Odstaw na chwil\u0119.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Wed\u0142ug tego przepisu nie ma potrzeby gotowania zakr\u0119tek ani sterylizowania s\u0142oik\u00f3w. To po prostu oszcz\u0119dza czas, zw\u0142aszcza je\u015bli w\u0142o\u017cysz do niego du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 og\u00f3rk\u00f3w.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
S\u0142oik po prostu myj\u0119 sod\u0105 oczyszczon\u0105. Kupi\u0142am litrowy s\u0142oik. Na dno s\u0142oika w\u0142o\u017cyli\u015bmy listek chrzanu, kt\u00f3ry mo\u017cna podrze\u0107 na kawa\u0142ki lub po prostu zwin\u0105\u0107.<\/p>\n
Ca\u0142a reszta artyku\u0142u znajduje si\u0119 na nast\u0119pnej stronie.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zakr\u0119camy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Teraz dodajemy przyprawy: li\u015b\u0107 laurowy (je\u015bli jest ma\u0142y, dodaj 2), oko\u0142o 8-10 ziaren czarnego pieprzu, 2-3 ziele angielskie, oko\u0142o 1\/3 \u0142y\u017ceczki nasion kolendry i \u00bd \u0142y\u017ceczki nasion gorczycy.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zakr\u0119camy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Przygotujmy marynat\u0119. Naj\u0142atwiej liczy\u0107 na 1,5 litra wody, czyli na 3-litrowy s\u0142oik, poniewa\u017c 3-litrowy s\u0142oik wype\u0142niony og\u00f3rkami mie\u015bci dok\u0142adnie 1,5 litra marynaty.<\/p>\n
Nie pomijaj reszty! Kliknij Dalej, aby kontynuowa\u0107<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 Sprawdzony przepis rodzinny
\nSubskrypcja przepis\u00f3w<\/p>\n
Dodaj\u0119 wi\u0119c 2 \u0142y\u017cki soli (prawie bez g\u00f3ry) i 2,5 \u0142y\u017cki cukru (prawie bez g\u00f3ry) do 1,5 litra wody.<\/p>\n
Stawiamy na ogie\u0144 i doprowadzamy do wrzenia.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek:<\/p>\n
Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 Sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Jednocze\u015bnie stawiamy garnek z wod\u0105 na ogniu, aby wysterylizowa\u0107 s\u0142oiki. Wa\u017cne: nie doprowadzamy do wrzenia, woda powinna by\u0107 tylko gor\u0105ca.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 Sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Ocet wlewam bezpo\u015brednio do s\u0142oika z og\u00f3rkami \u2013 100 gram\u00f3w octu 9% na 1,5 litra wody. S\u0142oik litrowy zawiera 0,5 litra wody, wi\u0119c dodaj\u0119 do niego oko\u0142o 33-35 gram\u00f3w octu.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 Sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Gdy marynata si\u0119 zagotuje, zalej ni\u0105 og\u00f3rki, najpierw do po\u0142owy s\u0142oika, robi\u0105c ma\u0142e przerwy, aby s\u0142oik nie p\u0119k\u0142.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Nast\u0119pnie wlewamy ocet, wstawiamy s\u0142oik do garnka z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 w celu sterylizacji i zalewamy go marynat\u0105 prawie po brzegi, zostawiaj\u0105c troch\u0119 miejsca, aby marynata nie wyciek\u0142a podczas sterylizacji i aby\u015bcie si\u0119 nie poparzyli wyjmuj\u0105c s\u0142oik.<\/p>\n
Nie sterylizuj\u0119 s\u0142oik\u00f3w, nie gotuj\u0119 zakr\u0119tek: Tak co roku zamykamy og\u00f3rki na zim\u0119 \u2013 sprawdzony przepis rodzinny<\/p>\n
Teraz podgrzewamy wod\u0119 w garnku na \u015brednim ogniu, a\u017c zacznie wrze\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dzisiaj chcia\u0142abym podzieli\u0107 si\u0119 z Wami kolejnym przepisem na kiszonki \u2013 tym razem sterylizowane. Od dawna konserwujemy og\u00f3rki na…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5854"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5857,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5854\/revisions\/5857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}