<\/p>\n
Pieczony d\u017cem truskawkowy: G\u0119sty, aromatyczny i bez konserwant\u00f3w. \ud83d\udc49PRZEPIS W KOMENTARZACH!\ud83d\udc47<\/p>\n
Pieczony d\u017cem truskawkowy bez konserwant\u00f3w.
\nJedn\u0105 z najwi\u0119kszych zalet pieczenia d\u017cemu truskawkowego w piekarniku jest to, \u017ce nie trzeba ci\u0105gle sta\u0107 przy kuchence, \u017ceby go wymiesza\u0107. Truskawki piek\u0105 si\u0119 powoli, cz\u0119\u015b\u0107 ich soku odparowuje, a smak naturalnie si\u0119 koncentruje. Rezultatem jest g\u0119sty, aromatyczny d\u017cem o intensywnym smaku truskawek, kt\u00f3ry jest \u0142atwy w przygotowaniu, ale smakuje wyj\u0105tkowo dobrze.<\/p>\n
Sk\u0142adniki na 1 kg truskawek:<\/p>\n
1 kg truskawek
\n500 g cukru kryszta\u0142u
\nsok z 1 cytryny
\notarta sk\u00f3rka z 1 cytryny
\n1 saszetka cukru waniliowego
\nSpos\u00f3b przygotowania:
\nAutor zazwyczaj przygotowuje wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 d\u017cemu, od oko\u0142o 5 do 7 kg truskawek na raz. Podane ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w dotycz\u0105 jednak 1 kg owoc\u00f3w.<\/p>\n
Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C.<\/p>\n
Dok\u0142adnie umyj truskawki, usu\u0144 szypu\u0142ki i pokr\u00f3j wi\u0119ksze truskawki na po\u0142\u00f3wki lub \u0107wiartki. Mniejsze truskawki mo\u017cesz zostawi\u0107 w ca\u0142o\u015bci.
\nRoz\u0142\u00f3\u017c truskawki r\u00f3wnomiernie w g\u0142\u0119bokiej blasze do pieczenia lub du\u017cym naczyniu \u017caroodpornym.<\/p>\n
Posyp je cukrem, dodaj sok z cytryny, start\u0105 sk\u00f3rk\u0119 z cytryny i cukier waniliowy. Mo\u017cesz pomin\u0105\u0107 cukier waniliowy, ale nada on d\u017cemowi przyjemny aromat i delikatny smak.<\/p>\n
W\u0142\u00f3\u017c blaszk\u0119 do piekarnika i piecz d\u017cem przez oko\u0142o 3 do 4 godzin. Przy mniejszej ilo\u015bci truskawek czas pieczenia mo\u017ce by\u0107 znacznie kr\u00f3tszy.<\/p>\n
Sk\u0105d wiesz, \u017ce d\u017cem jest gotowy?<\/p>\n
Czas pieczenia zale\u017cy od ilo\u015bci owoc\u00f3w i po\u017c\u0105danej g\u0119sto\u015bci d\u017cemu. Im wi\u0119ksza ilo\u015b\u0107 truskawek, tym d\u0142u\u017cej trwa przygotowanie.
\nDelikatnie zamieszaj d\u017cem 1 lub 2 razy podczas pieczenia, aby r\u00f3wnomiernie zg\u0119stnia\u0142. D\u017cem jest gotowy, gdy truskawki puszcz\u0105 sok, p\u0142yn znacznie zg\u0119stnieje, a powierzchnia nabierze pi\u0119knego po\u0142ysku.<\/p>\n
Prze\u0142\u00f3\u017c do s\u0142oik\u00f3w.<\/p>\n
Je\u015bli chcesz uzyska\u0107 g\u0142adki d\u017cem, zmiksuj go blenderem r\u0119cznym. Je\u015bli wolisz kawa\u0142ki owoc\u00f3w, pomi\u0144 ten krok.<\/p>\n
Gor\u0105cy d\u017cem przelej bezpo\u015brednio do dobrze wysterylizowanych s\u0142oik\u00f3w.
\nWytrzyj brzegi s\u0142oik\u00f3w do sucha i szczelnie zamknij je pokrywkami.
\nOdwr\u00f3\u0107 s\u0142oiki do g\u00f3ry dnem na oko\u0142o 10 minut.
\nNast\u0119pnie odwr\u00f3\u0107 je do g\u00f3ry dnem i owi\u0144 grubym kocem lub \u015bciereczk\u0105.
\nPozostaw do powolnego ostygni\u0119cia.
\nTak przygotowany d\u017cem truskawkowy nie zawiera konserwant\u00f3w, ma d\u0142ugi termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia i zachowuje sw\u00f3j charakterystyczny owocowy smak oraz pyszny aromat \u015bwie\u017cych truskawek.
\nSmacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pieczony d\u017cem truskawkowy: G\u0119sty, aromatyczny i bez konserwant\u00f3w. \ud83d\udc49PRZEPIS W KOMENTARZACH!\ud83d\udc47 Pieczony d\u017cem truskawkowy bez konserwant\u00f3w. Jedn\u0105 z najwi\u0119kszych…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5884,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5882\/revisions\/5884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}