{"id":880,"date":"2026-04-10T10:44:09","date_gmt":"2026-04-10T10:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=880"},"modified":"2026-04-10T10:44:09","modified_gmt":"2026-04-10T10:44:09","slug":"pieke-je-2-razy-w-tygodniu-ucierane-ciasto-z-twarogiem-jest-przepyszne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/pieke-je-2-razy-w-tygodniu-ucierane-ciasto-z-twarogiem-jest-przepyszne\/","title":{"rendered":"Piek\u0119 je 2 razy w tygodniu! &#038;-; Ucierane ciasto z twarogiem, jest przepyszne"},"content":{"rendered":"<p>Pami\u0119tam, jak babcia zawsze piek\u0142a to ciasto, kiedy \u015bwieci\u0142o s\u0142o\u0144ce za oknem, a kuchnia pachnia\u0142a wanili\u0105 i \u015bmietan\u0105. Ten przepis to dla mnie smak dzieci\u0144stwa \u2013 wilgotne, lekko kwaskowate dzi\u0119ki twarogowi, z mi\u0119kk\u0105, rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach struktur\u0105. Za ka\u017cdym razem, gdy piek\u0119 to ciasto, czuj\u0119 si\u0119 jakbym robi\u0142a co\u015b wyj\u0105tkowego, prostego, ale jednocze\u015bnie magicznego. Nie wiem, czy to sekret babcinej mi\u0142o\u015bci, czy po prostu cudowna kombinacja sk\u0142adnik\u00f3w. Ale jedno jest pewne \u2013 to ciasto zawsze wywo\u0142uje u\u015bmiech i gromadzi wszystkich wok\u00f3\u0142 sto\u0142u!<\/p>\n<h2>Szybkie informacje<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Porcje:<\/strong>\u00a08<\/li>\n<li><strong>Czas przygotowania:<\/strong>\u00a015 minut<\/li>\n<li><strong>Czas gotowania:<\/strong>\u00a050 minut<\/li>\n<li><strong>\u0141\u0105czny czas:<\/strong>\u00a065 minut<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sk\u0142adniki<\/h2>\n<h3>Do dania g\u0142\u00f3wnego:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 \u00be cups m\u0105ki uniwersalnej<\/li>\n<li>1 cup cukru<\/li>\n<li>8 ounces twarogu (quark) \u2013 dobrze odci\u015bni\u0119tego<\/li>\n<li>4 du\u017ce jajka<\/li>\n<li>\u00bd cup mas\u0142a, mi\u0119kkiego<\/li>\n<li>2 tsp proszku do pieczenia<\/li>\n<li>1 tsp ekstraktu waniliowego<\/li>\n<li>\u00bd lemony \u2013 sok i sk\u00f3rka<\/li>\n<li>Szczypta soli<!--nextpage--><br \/>\n<h2>Jak to robi\u0119<\/h2>\n<h3>Krok 1:<\/h3>\n<div class=\"google-auto-placed\"><ins class=\"adsbygoogle adsbygoogle-noablate\" data-ad-format=\"auto\" data-ad-client=\"ca-pub-6391434537749553\" data-adsbygoogle-status=\"done\" data-ad-status=\"unfilled\"><\/p>\n<div id=\"aswift_6_host\"><iframe loading=\"lazy\" id=\"aswift_6\" tabindex=\"0\" title=\"Advertisement\" src=\"https:\/\/googleads.g.doubleclick.net\/pagead\/ads?gdpr=0&amp;us_privacy=1---&amp;gpp_sid=-1&amp;client=ca-pub-6391434537749553&amp;output=html&amp;h=280&amp;adk=3834584625&amp;adf=2331503018&amp;pi=t.aa~a.308137566~rp.1&amp;w=680&amp;fwrn=4&amp;fwrnh=100&amp;lmt=1775817785&amp;rafmt=1&amp;to=qs&amp;pwprc=7822287937&amp;format=680x280&amp;url=https%3A%2F%2Fprzepisy-porady.a.mealse.com%2Fpieke-je-2-razy-w-tygodniu-ucierane-ciasto-z-twarogiem-jest-przepyszne%2F2%2F&amp;fwr=0&amp;pra=3&amp;rpe=1&amp;resp_fmts=3&amp;aiof=9&amp;asro=0&amp;aiapmd=0.0001&amp;aiapmid=1&amp;aiactd=0&amp;aicctd=0&amp;ailctd=0&amp;aimartd=4&amp;aieuf=1&amp;aicrs=1&amp;fa=40&amp;uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTkuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTQ2LjAuNzY4MC4xNzgiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siQ2hyb21pdW0iLCIxNDYuMC43NjgwLjE3OCJdLFsiTm90LUEuQnJhbmQiLCIyNC4wLjAuMCJdLFsiR29vZ2xlIENocm9tZSIsIjE0Ni4wLjc2ODAuMTc4Il1dLDBd&amp;abgtt=6&amp;dt=1775817785176&amp;bpp=1&amp;bdt=522&amp;idt=0&amp;shv=r20260408&amp;mjsv=m202604070101&amp;ptt=9&amp;saldr=aa&amp;abxe=1&amp;cookie=ID%3D867dbc9c6fb7828e%3AT%3D1772965102%3ART%3D1775817539%3AS%3DALNI_MZJIySZC76vBLzkwe_6bBEifhOWDQ&amp;gpic=UID%3D00001374961c032b%3AT%3D1772965102%3ART%3D1775817539%3AS%3DALNI_MYOtImAlIWPnCeEE0CVelQy-yVyBw&amp;eo_id_str=ID%3Ddd4030150564df50%3AT%3D1772965102%3ART%3D1775817539%3AS%3DAA-AfjbBzXm6IGkerPpvVSxok7Ev&amp;prev_fmts=0x0%2C936x280%2C936x280%2C936x280&amp;nras=2&amp;correlator=1762315762185&amp;frm=20&amp;pv=1&amp;u_tz=60&amp;u_his=3&amp;u_h=720&amp;u_w=1280&amp;u_ah=672&amp;u_aw=1280&amp;u_cd=32&amp;u_sd=1.5&amp;dmc=8&amp;adx=292&amp;ady=2180&amp;biw=1265&amp;bih=585&amp;scr_x=0&amp;scr_y=0&amp;eid=95384087%2C95386178%2C95387623%2C95386955%2C95386194%2C95384641%2C95379824&amp;oid=2&amp;pvsid=3312756980694381&amp;tmod=1075727013&amp;uas=1&amp;nvt=1&amp;ref=https%3A%2F%2Fprzepisy-porady.a.mealse.com%2Fpieke-je-2-razy-w-tygodniu-ucierane-ciasto-z-twarogiem-jest-przepyszne%2F%3Ffbclid%3DIwY2xjawRFs2FleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEe_HmEL77VNmCGj9PGsJeOktFZR8gW6FqtrT6ArYXZyS0mr5p4KoHxp-lEB1M_aem_Z1PmMPPbL5Ec43i-FoRhpA&amp;fc=1920&amp;brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1280%2C0%2C1280%2C672%2C1280%2C585&amp;vis=1&amp;rsz=%7C%7Cs%7C&amp;abl=NS&amp;fu=128&amp;bc=31&amp;bz=1&amp;ifi=7&amp;uci=a!7&amp;btvi=3&amp;fsb=1&amp;dtd=199\" name=\"aswift_6\" width=\"680\" height=\"0\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" sandbox=\"allow-forms allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation\" data-google-container-id=\"a!7\" aria-label=\"Advertisement\" data-google-query-id=\"COrl2eGM45MDFcx4_wMdE6QqvA\" data-load-complete=\"true\"><\/iframe><\/div>\n<p><\/ins><\/div>\n<p>Zacznij od rozgrzania piekarnika do\u00a0<strong>350\u00b0F<\/strong>. Nat\u0142u\u015b\u0107 i opr\u00f3sz m\u0105k\u0105 form\u0119 do ciasta oko\u0142o 9\u00d75 cali. W du\u017cej misce ubij mas\u0142o z cukrem na puszyst\u0105, jasn\u0105 mas\u0119 \u2013 to w\u0142a\u015bnie od tej kremowej struktury zale\u017cy p\u00f3\u017aniejsza lekko\u015b\u0107 ciasta.<\/p>\n<h3>Krok 2:<\/h3>\n<p>Dodaj jajka, jedno po drugim, dok\u0142adnie mieszaj\u0105c po ka\u017cdym. Gdy masa b\u0119dzie jednolita, wmieszaj twar\u00f3g, kt\u00f3ry nada ciastu przyjemn\u0105 wilgotno\u015b\u0107 i delikatn\u0105 kwaskowato\u015b\u0107. Nie martw si\u0119, je\u015bli masa wydaje si\u0119 troch\u0119 grudkowata \u2013 to w\u0142a\u015bnie twar\u00f3g!<\/p>\n<h3>Krok 3:<\/h3>\n<p>W osobnej misce przesiej m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia i sol\u0105. Dodaj sk\u00f3rk\u0119 oraz sok z cytryny. Stopniowo dodawaj suche sk\u0142adniki do mokrych, mieszaj\u0105c delikatnie, a\u017c do po\u0142\u0105czenia \u2013 mieszaj kr\u00f3tko, aby ciasto nie straci\u0142o lekko\u015bci.<\/p>\n<h3>Krok 4:<\/h3>\n<p>Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyg\u0142ad\u017a wierzch. Na tym etapie mo\u017cesz doda\u0107 troch\u0119 cukru kryszta\u0142 na wierzch, je\u015bli lubisz chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n<h3>Krok 5:<\/h3>\n<div class=\"google-auto-placed\"><ins class=\"adsbygoogle adsbygoogle-noablate\" data-ad-format=\"auto\" data-ad-client=\"ca-pub-6391434537749553\" data-adsbygoogle-status=\"done\" data-ad-status=\"unfilled\"><\/p>\n<div id=\"aswift_7_host\"><iframe loading=\"lazy\" id=\"aswift_7\" tabindex=\"0\" title=\"Advertisement\" src=\"https:\/\/googleads.g.doubleclick.net\/pagead\/ads?gdpr=0&amp;us_privacy=1---&amp;gpp_sid=-1&amp;client=ca-pub-6391434537749553&amp;output=html&amp;h=280&amp;adk=3834584625&amp;adf=2129634419&amp;pi=t.aa~a.308147063~rp.1&amp;w=680&amp;fwrn=4&amp;fwrnh=100&amp;lmt=1775817785&amp;rafmt=1&amp;to=qs&amp;pwprc=7822287937&amp;format=680x280&amp;url=https%3A%2F%2Fprzepisy-porady.a.mealse.com%2Fpieke-je-2-razy-w-tygodniu-ucierane-ciasto-z-twarogiem-jest-przepyszne%2F2%2F&amp;fwr=0&amp;pra=3&amp;rpe=1&amp;resp_fmts=3&amp;aiof=9&amp;asro=0&amp;aiapmd=0.0001&amp;aiapmid=1&amp;aiactd=0&amp;aicctd=0&amp;ailctd=0&amp;aimartd=4&amp;aieuf=1&amp;aicrs=1&amp;fa=40&amp;uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTkuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTQ2LjAuNzY4MC4xNzgiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siQ2hyb21pdW0iLCIxNDYuMC43NjgwLjE3OCJdLFsiTm90LUEuQnJhbmQiLCIyNC4wLjAuMCJdLFsiR29vZ2xlIENocm9tZSIsIjE0Ni4wLjc2ODAuMTc4Il1dLDBd&amp;abgtt=6&amp;dt=1775817785178&amp;bpp=1&amp;bdt=523&amp;idt=1&amp;shv=r20260408&amp;mjsv=m202604070101&amp;ptt=9&amp;saldr=aa&amp;abxe=1&amp;cookie=ID%3D867dbc9c6fb7828e%3AT%3D1772965102%3ART%3D1775817539%3AS%3DALNI_MZJIySZC76vBLzkwe_6bBEifhOWDQ&amp;gpic=UID%3D00001374961c032b%3AT%3D1772965102%3ART%3D1775817539%3AS%3DALNI_MYOtImAlIWPnCeEE0CVelQy-yVyBw&amp;eo_id_str=ID%3Ddd4030150564df50%3AT%3D1772965102%3ART%3D1775817539%3AS%3DAA-AfjbBzXm6IGkerPpvVSxok7Ev&amp;prev_fmts=0x0%2C936x280%2C936x280%2C936x280%2C680x280&amp;nras=3&amp;correlator=1762315762185&amp;frm=20&amp;pv=1&amp;u_tz=60&amp;u_his=3&amp;u_h=720&amp;u_w=1280&amp;u_ah=672&amp;u_aw=1280&amp;u_cd=32&amp;u_sd=1.5&amp;dmc=8&amp;adx=292&amp;ady=3252&amp;biw=1265&amp;bih=585&amp;scr_x=0&amp;scr_y=925&amp;eid=95384087%2C95386178%2C95387623%2C95386955%2C95386194%2C95384641%2C95379824&amp;oid=2&amp;pvsid=3312756980694381&amp;tmod=1075727013&amp;uas=1&amp;nvt=1&amp;ref=https%3A%2F%2Fprzepisy-porady.a.mealse.com%2Fpieke-je-2-razy-w-tygodniu-ucierane-ciasto-z-twarogiem-jest-przepyszne%2F%3Ffbclid%3DIwY2xjawRFs2FleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEe_HmEL77VNmCGj9PGsJeOktFZR8gW6FqtrT6ArYXZyS0mr5p4KoHxp-lEB1M_aem_Z1PmMPPbL5Ec43i-FoRhpA&amp;fc=1920&amp;brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1280%2C0%2C1280%2C672%2C1280%2C585&amp;vis=1&amp;rsz=%7C%7Cs%7C&amp;abl=NS&amp;fu=128&amp;bc=31&amp;bz=1&amp;ifi=8&amp;uci=a!8&amp;btvi=4&amp;fsb=1&amp;dtd=354\" name=\"aswift_7\" width=\"680\" height=\"0\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" sandbox=\"allow-forms allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation\" data-google-container-id=\"a!8\" aria-label=\"Advertisement\" data-load-complete=\"true\" data-google-query-id=\"CLSe5OGM45MDFetj_wMd7bYM-g\"><\/iframe><\/div>\n<p><\/ins><\/div>\n<p>Piecz przez oko\u0142o 50 minut, a\u017c patyczek wbity w \u015brodek wyjdzie czysty, a wierzch nabierze z\u0142otobr\u0105zowego koloru. Je\u015bli zauwa\u017cysz, \u017ce ciasto zaczyna si\u0119 zbyt mocno rumieni\u0107 na wierzchu, przykryj je foli\u0105 aluminiow\u0105 po 40 minutach pieczenia.<\/p>\n<h3>Krok 6:<\/h3>\n<p>Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie przez 10 minut, nast\u0119pnie wyjmij na kratk\u0119 do ca\u0142kowitego ostudzenia \u2013 wtedy ciasto zyska swoj\u0105 idealn\u0105 struktur\u0119 i nie b\u0119dzie si\u0119 kruszy\u0107.<\/p>\n<h2>Wariacje i wskaz\u00f3wki<\/h2>\n<ul>\n<li>Dodaj gar\u015b\u0107 rodzynek lub posiekanych orzech\u00f3w do ciasta, aby wzbogaci\u0107 smak i tekstur\u0119.<\/li>\n<li>Zamiast zwyk\u0142ego twarogu, mo\u017cesz u\u017cy\u0107 serka ricotta, je\u015bli chcesz nieco delikatniejszy smak.<\/li>\n<li>Je\u015bli ciasto jest zbyt suche, do masy dodaj 2-3 tbsp jogurtu naturalnego lub \u015bmietany krem\u00f3wki.<\/li>\n<li>Aby ciasto by\u0142o bardziej wilgotne, zast\u0105p po\u0142ow\u0119 mas\u0142a olejem ro\u015blinnym.<\/li>\n<li>Uwa\u017caj, by nie miksowa\u0107 ciasta za d\u0142ugo po dodaniu m\u0105ki \u2013 to zachowa jego puszysto\u015b\u0107.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Jak lubi\u0119 to podawa\u0107<\/h2>\n<p>Uwielbiam podawa\u0107 to ciasto na popo\u0142udniow\u0105 herbat\u0119, z kubkiem ciep\u0142ego naparu zio\u0142owego. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 te\u017c jako s\u0142odki dodatek do \u015bniadania lub brunchu \u2013 lekko przestudzone, z kleksem jogurtu naturalnego lub domowym d\u017cemem. Zim\u0105 dodaj\u0119 do niego szczypt\u0119 cynamonu, a latem podaj\u0119 ze \u015bwie\u017cymi owocami \u2013 zawsze smakuje wy\u015bmienicie!<\/p>\n<h2>Notatki<\/h2>\n<ul>\n<li>Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni w temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li>Aby odgrza\u0107, wystarczy lekko podgrza\u0107 je w mikrofal\u00f3wce przez 20 sekund \u2013 b\u0119dzie jak \u015bwie\u017co upieczone.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zako\u0144czenie:<\/strong>\u00a0To ciasto z twarogiem zawsze si\u0119 sprawdza, bo \u0142\u0105czy w sobie prostot\u0119 i domowe smaki \u2013 ka\u017cde k\u0119sy to jak ciep\u0142e przytulenie od babci!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pami\u0119tam, jak babcia zawsze piek\u0142a to ciasto, kiedy \u015bwieci\u0142o s\u0142o\u0144ce za oknem, a kuchnia pachnia\u0142a wanili\u0105 i \u015bmietan\u0105. Ten przepis&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":882,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":883,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/880\/revisions\/883"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}