4 najlepsze kremy do ciast i deser\u00f3w
\nKremy to jedne z najwa\u017cniejszych sk\u0142adnik\u00f3w ka\u017cdego ciasta i deseru. To one \u0142\u0105cz\u0105 poszczeg\u00f3lne warstwy bazy i nadaj\u0105 deserowi mi\u0119kko\u015bci. Nawet najprostsza baza mo\u017ce wygl\u0105da\u0107 od\u015bwi\u0119tnie i profesjonalnie dzi\u0119ki odpowiedniemu kremowi. Zbyt ci\u0119\u017cki krem \u200b\u200bmo\u017ce niepotrzebnie obci\u0105\u017cy\u0107 deser. Podczas pieczenia w domu idealnie jest wybiera\u0107 kremy sprawdzone.<\/p>\n
Takie kremy nadaj\u0105 si\u0119 nie tylko do ciast, ale tak\u017ce do rolad, deser\u00f3w czy deser\u00f3w w szklance. Kolejn\u0105 zalet\u0105 jest mo\u017cliwo\u015b\u0107 tworzenia prostych wariacji. Z jednego kremu bazowego mo\u017cna stworzy\u0107 kilka wariant\u00f3w. W dzisiejszym artykule przedstawimy kremy o zr\u00f3wnowa\u017conym smaku, zachowuj\u0105ce kszta\u0142t i pasuj\u0105ce do wi\u0119kszo\u015bci baz.<\/p>\n
Krem ma\u015blany
\n250 g mas\u0142a
\n150 g cukru pudru
\n1 \u0142y\u017ceczka cukru waniliowego
\n2-3 \u0142y\u017cki \u015bmietanki krem\u00f3wki
\nSpos\u00f3b przygotowania
\nPozostawi\u0107 mas\u0142o w temperaturze pokojowej. Ubija\u0107 w misce przez oko\u0142o 3-5 minut, a\u017c stanie si\u0119 lekkie i puszyste. Stopniowo dodawaj cukier puder i kontynuuj ubijanie. Dodaj cukier waniliowy i \u015bmietan\u0119, \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce, a\u017c \u015bmietana b\u0119dzie g\u0142adka i \u0142atwa do rozsmarowania.<\/p>\n
Krem z serka wiejskiego
\n250 g serka wiejskiego w misce
\n200 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n80 g cukru pudru<\/p>\n
Instrukcje:<\/p>\n
Instrukcje<\/p>\n
Ubij \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 na p\u00f3\u0142sztywn\u0105 mas\u0119. W\u0142\u00f3\u017c serek wiejski do miski i dodaj cukier. Mo\u017cesz doda\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0119 ekstraktu waniliowego do smaku. Kr\u00f3tko mieszaj, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0142adka. Stopniowo i ostro\u017cnie wmieszaj \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 do \u015bmietanki krem\u00f3wki. Wymieszaj \u015bmietan\u0119 mi\u0119kk\u0105 szpatu\u0142k\u0105, aby pozosta\u0142a puszysta.
\nKrem z mascarpone
\n250 g mascarpone
\n250 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n80 g cukru pudru<\/p>\n
Instrukcje<\/p>\n
W misce ubij \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 na p\u00f3\u0142sztywn\u0105 mas\u0119. W drugiej misce kr\u00f3tko wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem. Ostro\u017cnie wmieszaj \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 do mascarpone. Najlepiej zrobi\u0107 to szpatu\u0142k\u0105. Powsta\u0142y krem \u200b\u200bpowinien by\u0107 g\u0142adki, lekki i dobrze trzyma\u0107 kszta\u0142t.
\nKrem paryski
\n500 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n200 g gorzkiej czekolady
\n1-2 \u0142y\u017cki cukru pudru (opcjonalnie)<\/p>\n
Spos\u00f3b przygotowania<\/p>\n
Podgrzej \u015bmietank\u0119 w rondlu tu\u017c poni\u017cej temperatury wrzenia. Dodaj posiekan\u0105 czekolad\u0119 i odstaw na 2-3 minuty. Nast\u0119pnie mieszaj, a\u017c czekolada ca\u0142kowicie si\u0119 rozpu\u015bci. Przykryj mas\u0119 foli\u0105 aluminiow\u0105 i pozostaw do ostygni\u0119cia w lod\u00f3wce na co najmniej 6 godzin. Najlepiej zostawi\u0107 \u015bmietank\u0119 w lod\u00f3wce na noc. Ubij sch\u0142odzon\u0105 mas\u0119 na puszyst\u0105 mas\u0119<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
4 najlepsze kremy do ciast i deser\u00f3w Kremy to jedne z najwa\u017cniejszych sk\u0142adnik\u00f3w ka\u017cdego ciasta i deseru. To one \u0142\u0105cz\u0105…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":885,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":886,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/884\/revisions\/886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}