{"id":935,"date":"2026-04-10T14:35:50","date_gmt":"2026-04-10T14:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=935"},"modified":"2026-04-10T14:35:50","modified_gmt":"2026-04-10T14:35:50","slug":"moja-szwagierka-kiedys-zrobila-to-danie-i-nie-moglam-sie-powstrzymac-od-razu-sie-w-nim-zakochalam-jak-zrobie-je-sama-znika-w-mgnieniu-oka-wiec-nie-odwaze-sie-jest-po-prostu-przepyszne-musisz-cos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/moja-szwagierka-kiedys-zrobila-to-danie-i-nie-moglam-sie-powstrzymac-od-razu-sie-w-nim-zakochalam-jak-zrobie-je-sama-znika-w-mgnieniu-oka-wiec-nie-odwaze-sie-jest-po-prostu-przepyszne-musisz-cos\/","title":{"rendered":"Moja szwagierka kiedy\u015b zrobi\u0142a to danie i nie mog\u0142am si\u0119 powstrzyma\u0107. Od razu si\u0119 w nim zakocha\u0142am. Jak zrobi\u0119 je sama, znika w mgnieniu oka, wi\u0119c nie odwa\u017c\u0119 si\u0119. Jest po prostu przepyszne! Musisz co\u015b napisa\u0107, \u017cebym mog\u0142a nadal wysy\u0142a\u0107 mi swoje przepisy\u2026 Dzi\u0119ki!"},"content":{"rendered":"

Delikatny, z\u0142ocistobr\u0105zowy stek sma\u017cony na ma\u015ble czosnkowo-zio\u0142owym, podawany z makaronem i ma\u0142ymi \u015blimakami
\n30-minutowy obiad sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 z delikatnego, zrumienionego steku w ma\u015ble czosnkowo-zio\u0142owym, wymieszanego z makaronem i \u015blimakami w jedwabistym sosie parmezanowym.<\/p>\n

<\/p>\n
<\/div>\n

<\/ins><\/div>\n

450 g steku z pol\u0119dwicy wo\u0142owej, pokrojonego na kawa\u0142ki o grubo\u015bci 2,5 cm
\n1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek
\n3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, podzielone
\n3 z\u0105bki czosnku, posiekane
\n1 \u0142y\u017ceczka sosu Worcestershire
\n1 \u0142y\u017ceczka przyprawy w\u0142oskiej
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki
\nS\u00f3l i pieprz
\nPrzyprawa do stek\u00f3w
\nSer parmezan
\n225 g makaronu conchiglie
\n2,4 dl \u015bmietany
\n2 \u0142y\u017cki mas\u0142a
\n5 dl startego parmezanu (\u015bwie\u017co startego)
\nZachowana woda z makaronu (\u00bc\u2013\u00bd dl)
\nS\u00f3l i pieprz
\n\u015awie\u017ca pietruszka, posiekana (opcjonalnie)
\nInstrukcje<\/p>\n

Instrukcje
\nUgotuj makaron
\nUgotuj muszle w osolonej wodzie, a\u017c b\u0119d\u0105 al dente.
\nZachowaj \u00bc\u2013\u00bd dl wody z gotowania, odced\u017a i odstaw.
\nZrumie\u0144
\nstek
\nDopraw stek sol\u0105 i pieprzem.
\nRozgrzej olej i 1 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a na gor\u0105cej patelni.
\nU\u0142\u00f3\u017c stek w jednej warstwie (pracuj\u0105c partiami).
\nObsma\u017caj przez 2\u20133 minuty z ka\u017cdej strony, aby uzyska\u0107 \u015brednio wysma\u017cony stek. Prze\u0142\u00f3\u017c na talerz.
\nPrzygotuj mas\u0142o czosnkowo-zio\u0142owe
\nMas\u0142o
\nZmniejsz ogie\u0144 do \u015bredniego. Rozpu\u015b\u0107 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a.
\nDodaj czosnek i sma\u017c przez 30\u201360 sekund, a\u017c b\u0119dzie aromatyczny.Wmieszaj sos Worcestershire, przypraw\u0119 w\u0142osk\u0105, papryk\u0119 i ewentualne soki.
\nPrzygotuj sos parmezanowy
\nZmniejsz ogie\u0144 do \u015bredniego. Rozpu\u015b\u0107 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a na patelni.
\nWlej \u015bmietan\u0119 i ubij, a\u017c zrumieni\u0105 si\u0119 kawa\u0142ki mi\u0119sa. Podgrzewaj przez 1\u20132 minuty.
\nStopniowo dodawaj parmezan, a\u017c sos b\u0119dzie g\u0142adki. Je\u015bli sos b\u0119dzie g\u0119sty, dodaj zachowan\u0105 wod\u0119 z makaronu.
\nWymieszaj i podawaj<\/p>\n

Wymieszaj ma\u0142\u017ce w sosie, a\u017c b\u0119d\u0105 r\u00f3wnomiernie pokryte.
\nDelikatnie obr\u00f3\u0107 kawa\u0142ki steku.
\nDopraw sol\u0105 i pieprzem. Udekoruj pietruszk\u0105 i dodatkowym parmezanem. Podawaj natychmiast.
\nWskaz\u00f3wka
\nU\u017cyj pol\u0119dwicy wo\u0142owej lub fileta, aby uzyska\u0107 jeszcze bardziej delikatny kawa\u0142ek mi\u0119sa.
\nSma\u017c stek partiami \u2013 nie przepe\u0142niaj patelni. Zetrzyj \u015bwie\u017cy parmezan, aby unikn\u0105\u0107 chrupko\u015bci sosu. Ciesz si\u0119 posi\u0142kiem w jako\u015bci restauracyjnej w domu \u2013 gotowym w nieca\u0142e p\u00f3\u0142 godziny!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Delikatny, z\u0142ocistobr\u0105zowy stek sma\u017cony na ma\u015ble czosnkowo-zio\u0142owym, podawany z makaronem i ma\u0142ymi \u015blimakami 30-minutowy obiad sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 z delikatnego, zrumienionego…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":936,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=935"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":937,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/935\/revisions\/937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}