SKŁADNIKI (blacha ok. 24×24 cm lub 20×30 cm)
Ciasto kakaowe• 200 g masła
• 1 szklanka cukru (ok. 200 g)
• 3 łyżki kakao
• 4 jajka
• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2–3 łyżki mleka
Masa serowa• 500 g twarogu mielonego (półtłusty lub tłusty)
• 2 jajka
• ½ szklanki cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Polewa:
• 50 g masła
• 50 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)
• 1 łyżka kakao
• 1½ łyżki cukru pudru
• 1½–2 łyżki mleka
⸻
PRZYGOTOWANIE
