Przygotowanie
1. Najpierw wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej ją, dodaj margarynę, żółtka i cukier puder. Zagnieć wszystko na gładkie ciasto.
2. Podziel ciasto na pół. Następnie rozwałkuj jedną połowę na posypanej mąką powierzchni roboczej, aby pasowała do blachy do pieczenia (30 x 40 cm) – tworząc również brzeg.
3. Następnie rozłóż nadzienie jabłkowe (patrz krok 5) i przykryj je resztą ciasta.
4. Skropić mlekiem, nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika. Piec przez 25-30 minut (lub w razie potrzeby) w temperaturze 190°C (375°F).
5. Teraz, aby przygotować nadzienie, zetrzeć jabłka na grubej tarce, odstawić na chwilę, odsączyć nadmiar soku i doprawić cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
6. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ostudzić całkowicie, pokroić na kawałki i podawać. Smacznego!
