Przygotowanie
Natłuść formę i wlej ciasto. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodaj olej i mleko. Na koniec wmieszaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Posmaruj część ciasta kakao. Wlej ciasto do formy i piecz przez 40-50 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Po ostygnięciu wyjmij i posyp cukrem.
Piernik
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka cukru semoliny
1 proszek piernikowy
2 łyżki kakao
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
szczypta cynamonu
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ubij jajka z cukrem na lekką pianę, a następnie wlej olej i mleko. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek piernikowy, kakao i cynamon.
Stopniowo wmieszaj suchą mieszankę do płynnej i krótko wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto. Dokładnie natłuść formę i posyp mąką. Wlej ciasto do formy i piecz przez około 45-50 minut. Na koniec sprawdź patyczkiem, czy biszkopt jest gotowy. Po ostygnięciu wyjmij go z formy i posyp cukrem pudrem.
4 najlepsze przepisy na domowe biszkopty
