Składniki:
2 puszki tuńczyka, odsączonego z zalewy
2 awokado, pokrojone w kostkę
1 szklanka posiekanego ogórka
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
1/2 szklanki kukurydzy
2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do smaku
Sposób przygotowania:
Do miski włóż tuńczyka, awokado, ogórka, pomidory, czerwoną cebulę i kukurydzę. W małej misce połącz majonez lub jogurt grecki z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Skrop sałatkę dressingiem.
Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Na koniec posyp świeżymi ziołami i podawaj.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM PO ŚRÓDZIEMNOMORSKU
Składniki:
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
1 szklanka posiekanego ogórka
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/4 posiekanej czerwonej cebuli
1/2 szklanki czarnych oliwek
1/2 szklanki pokruszonego sera feta
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Świeża pietruszka do smaku
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
W dużej misce połącz ciecierzycę, ogórka, pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, oliwki i ser feta.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dodaj pietruszkę, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj, aż wszystko będzie świeże i kolorowe.
Podawaj natychmiast lub schłódź przed podaniem.
SAŁATKA Z BROKUŁAMI I KALAFIORA
Składniki:
2 szklanki różyczek brokuła
2 szklanki różyczek kalafiora
1/2 szklanki startej marchewki
1/2 szklanki startego sera
1/4 szklanki boczku w plasterkach lub pestkach
1/2 szklanki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
Do dużej miski dodaj brokuły, kalafior, startą marchewkę, ser i boczek w plasterkach lub pestkach.
W małej misce połącz majonez, sok z cytryny, sól i pieprz.
Polej warzywa dressingiem. Mieszaj, aż sos będzie kremowy i dobrze pokryty. Posyp pietruszką i podawaj schłodzone.
Te sałatki są świeże, proste, kolorowe i idealne, gdy masz ochotę na coś smacznego bez sałatki.
