SAŁATKA Z OGÓRKA, POMIDORÓW I AWOKADO
Składniki:
2 ogórki, pokrojone w plasterki
2 szklanki pomidorków koktajlowych, pokrojonych w kostkę
2 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
2 łyżki świeżej pietruszki lub kolendry
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Do dużej miski dodaj ogórki, pomidory, awokado, czerwoną cebulę i świeże zioła.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem.
Delikatnie wymieszaj, aby awokado zachowało kremową, ale nie rozgotowaną konsystencję.
Podawaj na świeżo i smacznego!
KREMOWA SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z JAJKIEM
Składniki:
600 g ziemniaków, ugotowanych i pokrojonych w kostkę
4 jajka na twardo, pokrojone w kostkę
1/2 szklanki gotowanej marchewki, pokrojonej w kostkę
1/2 szklanki groszku
1/2 szklanki majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki świeżej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Do dużej miski włóż ugotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę jajka, marchewkę i groszek.
W osobnej misce wymieszaj majonez, musztardę, sól i pieprz.
Polej sałatkę dressingiem.
Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą kremowe i dobrze się połączą.
Posyp świeżą pietruszką i schłódź w lodówce przed podaniem.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM
Składniki:
300 g ugotowanego makaronu
2 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
1 szklanka posiekanego ogórka
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/2 szklanki kukurydzy
1/2 szklanki startego sera
1/2 szklanki majonezu lub sosu śmietanowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przygotowania:
Ugotowany makaron włożyć do dużej miski.
Dodać kurczaka, ogórka, pomidorki koktajlowe, kukurydzę i starty ser.
Polać majonezem lub sosem śmietanowym.
Doprawić solą i pieprzem.
Miksować do uzyskania kremowej i kolorowej konsystencji.
Udekorować pietruszką i podawać na zimno.
SAŁATKA Z TUŃCZYKA I AWOKADO
Składniki:
