
Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 300 g)

8 świeżych przegrzebków (można kupić mrożone w Polsce)

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

2 łyżki masła

100 ml śmietanki kremówki (30%)

50 g tartego sera Gruyère lub innego sera, który się topi

Szczypta suszonego tymianku

Kilka kropel soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku

1 jajko (do posmarowania ciasta)

Przygotowanie: