Oto jak zrobić dobry domowy sernik, jak poprzednio

Składniki
Spód
200 g ciasteczek typu Mary
100 g roztopionego masła

Nadzienie
600 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
200 g cukru
3 jajka
200 ml mleka śmietankowego (śmietanki kremówki)
1 miarka esencji waniliowej
1 łyżka mąki kukurydzianej (kukurydzianej)

Polewa malinowa:
200 g malin
50 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczonej w 1 łyżeczce wody (opcjonalnie do zagęszczenia)

Dekoracja:
200 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru (szklanka)
Świeże maliny

Przygotowanie