Składniki:
1 średni kalafior
Owoce i warzywa
1 duża marchewka
1 ziemniak (opcjonalnie)
1 mała cebula
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1–2 łyżki masła lub oleju
750 ml–1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
100 ml śmietanki lub mleka
sól, czarny pieprz
trochę pietruszki lub szczypiorku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
