Fit ciasto czekoladowe bez cukru – przepis na zimno
Szukasz pomysłu na zdrowy deser? Wypróbuj fit ciasto czekoladowe z kremem stracciatella bez dodatku cukru. Prosty przepis na idealny sernik na zimno!
Składniki
- Spód
-
350g czekoladowych ciasteczek owsianych bez cukru
-
3 łyżki masła lub oleju kokosowego
-
Odrobina wody (do konsystencji)
- Masa Serowa
-
400g ricotty
-
800g twarogu sernikowego (z wiaderka, gęstego)
-
80g czekolady bez cukru (lub dropsów czekoladowych)
-
Erytrytol do smaku (wedle uznania)
- Polewa i Warstwa Środkowa (Ganache)
-
300g czekolady bez cukru
-
90ml mleka
-
Opcjonalnie: dropsy czekoladowe (lub kilka małych kawałków czekolady)
