Potrzebujemy:
2 cukinie (lub 3 średniej wielkości)
1 szt. cebuli
1 łyżka masła
2 szt. liścia laurowego
2 dl mleka
1,5 łyżki mąki pszennej
200 ml śmietany
w razie potrzeby woda (lub bulion)
1 ząbek czosnku
w razie potrzeby sól
w razie potrzeby mielony czarny pieprz
1 łyżka cukru kryształ
1 łyżeczka octu
w razie potrzeby koperek
Sposób przygotowania:
Gulasz z cukinii z koperkiem i śmietaną.