Sposób przygotowania:
“Babcia mojej mamy je robiła. Kiedy zmarła, nikt nie znał przepisu, ale słyszałam o nim przez całe życie. I oto są! Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, co myśli moja mama. “
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mleko, masło i wanilię, zmiksuj krótko.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą – wmieszaj do mokrej masy.
Dodaj dodatki (np. rodzynki lub jabłka), delikatnie wymieszaj.
Przelej do 2 małych foremek (np. aluminiowych jak na zdjęciu).
Piecz w 180°C przez 35–40 minut, do suchego patyczka.
Babcia zawsze podawała je jeszcze ciepłe, z masłem i miodem…
