Sposób przygotowania
Jajka oddzielić na białka i żółtka. Żółtka ubić z cukrem na jasną pianę. W drugiej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i zmielone orzechy. Stopniowo wsypać suche składniki do masy żółtkowej.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Wylać gotowe ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 175 stopni. Po upieczeniu odstawić do całkowitego ostygnięcia. Z mleka i kaszy manny ugotować gęstą owsiankę.
Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Następnie dodać ostudzoną kaszę manną. Dokładnie wymieszać, aby uzyskać gładki krem. Rozprowadź ją na ostudzonym cieście, polej całość polewą czekoladową i odstaw do stężenia.
Babcine Lody w Kawałkach – Delikatny Smak
