Procedura
Wymieszaj mąkę, zmielone orzechy, cukier puder, kakao, żółtko i masło pokrojone na kawałki. Wyrabiamy gładkie ciasto, które zawijamy i odstawiamy na zimno na co najmniej 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na grubość 3-4 mm i wycinaj kółka. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 8-10 minut w temperaturze 170 stopni. Pozwól ostygnąć. Wymieszaj orzechy, cukier, masło i stopniowo dodawaj rum.
Połowę krążków smarujemy cienką warstwą marmolady, drugą połowę kremem orzechowym i sklejamy. Pokryj górną część kół polewą czekoladową. Możemy ozdobić połówką orzecha.
Ciasta Išel z nadzieniem orzechowym – delikatny smak
