Instrukcja
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj roztopione masło i rozcieraj palcami, aż powstanie luźna masa. Jeśli masa wydaje się zbyt sucha, dodaj trochę masła.
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i zetrzyj je na grubej tarce. Starte jabłka włóż do miski i wymieszaj z cynamonem i cukrem waniliowym. Jeśli jabłka wydają się bardzo soczyste, możesz je lekko wycisnąć.
Rozłóż połowę kruszonki na natłuszczonej i posypanej mąką blasze do pieczenia, rozłóż na niej starte jabłka i przykryj resztą kruszonki. Opcjonalnie możesz skropić odrobiną masła. Piecz przez 30–35 minut w temperaturze 180 stopni. Posyp cukrem pudrem.
