Szybkie przygotowanie krok po kroku:

W misce ubij jajka z mlekiem, jogurtem, solą i czosnkiem.

Dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj na gładką masę.

Dorzuć pokrojoną cebulę, paprykę, szczypiorek i tarty ser – wymieszaj.

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej masę i smaż na średnim ogniu pod przykryciem ok. 10–15 minut.

Gdy wierzch się zetnie, odwróć placek (np. przy pomocy talerza) i smaż kolejne 5 minut.

To danie to świetna kolacja, lunch lub przekąska na zimno! Możesz dodać też inne warzywa jak cukinia czy pieczarki!


Zapisz ten przepis i zrób już dziś!
