Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie płatów maślanych.
Z powyższych składników przygotuj ciasto. Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą na wymiar blachy.
Płatki makowe: piecz w temperaturze 180°C (grzanie góra-dół) przez około 8–10 minut, aż lekko się zrumienią.
Pozostaw do ostygnięcia.Rośliny i nasiona
2. Biszkopt makowy.Ciasto
Żółtka ubić z cukrem kryształem i cukrem waniliowym na lekką pianę. Dodać wodę i olej, wymieszać, a następnie wsypać niemielony mak. Na koniec, naprzemiennie dodawać ubite białka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Biszkopt makowy: piec w temperaturze 170°C przez około 20–25 minut, w zależności od piekarnika, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.Słodycze i wyroby cukiernicze
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.Jedzenie
3. Śmietanka.
Żółtka ubić z tłuszczem (lub masłem) na pianę.
Zagotuj proszek budyniowy w wodzie z oboma rodzajami cukru, aż zgęstnieje.
Zboża i nasiona
Gdy budyń całkowicie ostygnie, stopniowo ubij go z pianą jajeczną. Powstanie gładki i puszysty krem.
4. Składanie ciasta. Jedzenie
Połóż na spodzie warstwę kremu miodowego, rozsmaruj na niej połowę kremu, ułóż na wierzchu biszkopt makowy, rozsmaruj drugą połowę kremu (pozostaw trochę na wierzch) i przykryj drugą warstwą kremu. Pozostałą warstwę kremu rozsmaruj cienką warstwą.
5. Wykończenie. Ciasto
Możesz polać wierzch polewą czekoladową, jeśli chcesz.
Odstaw ciasto na następny dzień – warstwy miodu zmiękną, a smaki pięknie się połączą. Jedzenie
Wskazówka:
Ten deser jest nie tylko efektowny i smaczny, ale także dekoracyjny. Następnym razem możesz spróbować wersji orzechowej.
Smacznego! 🍰
