Sposób przygotowania
Wsyp mąkę, cukier i proszek do pieczenia do większej miski. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozgnieć okruchy rękami na luźną kruszonkę.
Do drugiej miski włóż twaróg, budyń waniliowy w proszku, jajka, cukier puder i mleko. Dokładnie wymieszaj wszystko trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkiej masy.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i wysyp połowę okruchów na dno. Wylej śmietanę na okruchy i wygładź. Wysyp resztę okruchów na wierzch. Piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz przez 35-40 minut.
Kruche ciasto z serem wiejskim – łatwe w przygotowaniu
