Sposób przygotowania
Najlepiej wybierać małe, młode ogórki. Jeśli warzywa zwiędną, umyj je i zalej zimną, czystą wodą na kilka godzin.
Odetnij główki, pokrój ogórki w plasterki i włóż do pojemnika lub woreczka.
Drobno posiekaj koperek, pokrój czosnek w plasterki i dodaj do ogórków i soli. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut, aby się zamarynowało.
To klasyczny przepis na konserwowanie takich lekko solonych ogórków. Jeśli dodasz wszystkie pozostałe składniki wymienione w przepisie, otrzymasz lekko solone, bardzo pikantne ogórki. Przygotuj więc ogórki według dwóch przepisów i wybierz ten, który najbardziej odpowiada Tobie i Twojej rodzinie. Owoce i warzywa
Możesz również dodać przyprawy według własnego uznania. Możesz również dodać klasyczny zestaw warzyw – wystarczy je posiekać i dodać czosnek, aby ogórki były pikantne i smaczne. Ogórki możesz przechowywać w woreczku lub zamkniętym pojemniku.
