Sposób przygotowania
Do miski wsyp mąkę, cukier, mleko, olej, jajka i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko trzepaczką do uzyskania gładkiej masy. W mniejszej misce wymieszaj twaróg z cukrem waniliowym.
Dodaj odrobinę mleka, aby nadzienie dobrze się rozprowadziło, ale pozostało gęstsze. Wmieszaj rodzynki do smaku. Natłuść formę i posyp mąką lub bułką tartą.
Wlej około połowę ciasta do formy. Rozprowadź na cieście nadzienie łyżką. Wylej na pozostałą część ciasta, które można posypać kakao. Piecz przez 40-50 minut w temperaturze 170-180 stopni. Po ostygnięciu posyp cukrem.
Miękki biszkopt z nadzieniem serowym – proste przygotowanie
