Sposób przygotowania
W misce ubij jajka z cukrem. Dodaj olej i mleko i wymieszaj. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż uzyskasz luźne ciasto.
Natłuść blachę do pieczenia o wymiarach 30×40 cm i posyp mąką. Wylej ciasto na blachę. Równomiernie rozłóż na niej połówki moreli. Ułóż je skórką do dołu.
Przygotować kruszonkę. Wymieszaj mąkę, masło i cukier dłońmi. Posyp ciasto kruszonką. Piecz przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Obserwuj kolor kruszonki. Pod koniec pieczenia powinny nabrać złotego koloru i wydzielać przyjemny zapach.
Morelowe ciasto w kubku z kruszonką – delikatne i miękkie
