Przygotowanie ziemniaków:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj i wyszoruj ziemniaki.
Przekrój ziemniaki wzdłuż na pół, ale nie do końca – pozostaw je złączone na dole.
Dodaj czosnek:
Dodaj czosnek:
Drobno posiekaj ząbki czosnku.
Umieść posiekany czosnek w nacięciach każdego ziemniaka.
Przygotuj folię aluminiową:
Potnij kilka kawałków folii aluminiowej i uformuj z nich małe łódeczki lub kubeczki.
Umieść każdego ziemniaka w naczyniu do pieczenia wyłożonym folią i połóż go na blasze do pieczenia.
Przygotuj mieszankę masła i oleju:
Połącz roztopione masło z olejem roślinnym w małej misce.
Dodaj sól i oregano do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Odcedź i przykryj:
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami
