Przygotowanie
1. Oto jak: Najpierw obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Następnie rozgrzej olej na patelni i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż, aż cebula się skarmelizuje i nabierze złocistego koloru. Odstaw na bok.
2. Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem w misce. Dodaj twaróg, jajko i 100 ml wody i zagnieć składniki na gładkie ciasto. Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podziel ciasto na 2 części.
3. Rozgrzej piekarnik do 210°C (piekarnik z termoobiegiem: 180°C/350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Zagniataj porcje ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i uformuj z nich dwa wałki o długości około 25 cm. W razie potrzeby zrób kilka płytkich nacięć w każdym wałku. Ułóż wałki na blasze do pieczenia i piecz przez 25–30 minut.
Smacznego!
