Sposób przygotowania
Do miski wsyp mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i przyprawę do pierników. Dokładnie wymieszaj. Dodaj jajka, miód i miękkie masło. Wyrób gładkie ciasto.
Natychmiast rozwałkuj ciasto na placek o grubości 4-5 mm. Uformuj ciasto w różne kształty. Postaraj się, aby grubość ciasta była wszędzie taka sama. Pierniki upieką się równomiernie. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 7-8 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy brzegi będą lekko złociste, wyjmij je z piekarnika. Po ostygnięciu pierniki można ozdobić lukrem cukrowym.
Pierniczki miodowe jak u babci – puszyste i miękkie
