Sposób przygotowania
Wszystkie składniki włożyć do miski. Wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Nie dopuścić do wyrośnięcia ciasta, tylko odstawić je na 15 minut do lodówki.
W międzyczasie przygotować nadzienia. Każde nadzienie przygotować osobno, mieszając składniki. Ostudzić. Nadzienie można również przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm. Wyciąć z niego kółka i nałożyć na środek każdego odrobinę nadzienia. Lekko owiń brzegi ciasteczek lub pozostaw je otwarte.
Ułóż gotowe ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut. Posyp cukrem pudrem.
Przaśne kruche ciasteczka – puszyste i miękkie
