Sposób przygotowania
Włóż jogurt naturalny do miski, dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Zagnieść składniki na miękkie, nieklejące się ciasto. Jeśli ciasto jest lepkie, dodać trochę mąki.
Położyć na posypanej mąką powierzchni roboczej. Podziel ciasto na mniejsze kawałki. Uformuj z każdego kawałka kulkę, a następnie spłaszcz ją na mniejszy naleśnik.
Rozgrzać wyższą warstwę oleju na patelni. Układać przygotowane naleśniki na oleju i smażyć z obu stron przez około 1-2 minuty, aż będą złocistobrązowe. Odsączyć usmażone langosze na ręczniku papierowym.
