Przygotowanie
Najpierw wymieszajcie mąkę, jajka, wodę i sól, aż powstanie ciasto. Odstawcie na 30 minut.
Następnie zagotujcie osoloną wodę i wrzucajcie do niej łyżkę ciasta (tak powstaną „wróble”).
Gotujcie je w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
Następnie trzymajcie je w cieple w przykrytej misce. W międzyczasie rozgrzejcie trochę masła na patelni i podsmażcie bułkę tartą na złoty kolor.
Posypcie nią „wróble” i podawajcie z musem jabłkowym lub kompotem jabłkowym. Cieszyć się!
