Przygotowanie formy:
Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach około 25 × 30 cm papierem do pieczenia i wlej do niej przygotowane ciasto.
Nadzienie:
Wymieszaj twaróg ze skórką cytrynową, cukrem i kaszą manną. Łyżką nakładaj kopczyki masy twarogowej na powierzchnię ciasta – nie na całej powierzchni, ale z przerwami.
Brzoskwinie:
Odcedź brzoskwinie (jeśli są z kompotu) i pokrój na większe kawałki. Ułóż je w pustych przestrzeniach między warstwami twarogu.
Pieczenie:
Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20–25 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego polecam sprawdzić go patyczkiem.
Podawanie:
Po ostygnięciu pokrój w kostkę i podawaj.
Smacznego!
