Owoce i warzywa
Napełnij gorącym dżemem wyparzone słoiki do około 5 mm poniżej krawędzi.
Zamknij słoiki szczelnie, odwróć je do góry dnem na pięć minut i pozostaw do ostygnięcia, owinięte w koc.
Dżem domowy
Dżemy, galaretki i przetwory
Porada babci.
Jeśli morele są bardzo słodkie, możesz zmniejszyć ilość cukru do 800 gramów na dwa kilogramy owoców. Sok z cytryny nie tylko poprawi smak, ale także pomoże dżemowi naturalnie zagęścić się.
Smacznego!
