„Upieczyłam to ciasto dla mojej rodziny i zniknęło w kilka minut! Puszyste kakaowe ciasto, gładki krem ​​waniliowy i lśniąca polewa czekoladowa tworzą idealne połączenie. Jest eleganckie, pyszne i idealne na każdą okazję.”

👩‍🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Ubić Ubij białka na pianę i stopniowo dodawaj cukier, aż uzyskasz lśniącą masę.
2️⃣ Dodaj żółtka, olej i esencję rumową.
3️⃣ Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
4️⃣ Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 25 minut.
5️⃣ Po ostygnięciu pokrój ciasto na dwie równe warstwy.
6️⃣ Aby przygotować śmietanę, wymieszaj mleko, żółtka, cukier, skrobię i cukier waniliowy, a następnie gotuj do zgęstnienia.
7️⃣ Pozostaw śmietanę do całkowitego ostygnięcia.
8️⃣ Wymieszaj miękkie masło i stopniowo dodawaj zimną śmietanę, aż uzyskasz gładką konsystencję.
9️⃣ Rozprowadź śmietanę na pierwszej warstwie ciasta i przykryj drugą warstwą.
🔟 Podgrzej śmietanę, dodaj czekoladę i masło i mieszaj, aż uzyskasz lśniącą polewę.
1️⃣1️⃣ Wylej polewę na ciasto i równomiernie ją rozprowadź.
1️⃣2️⃣ Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
Smacznego! ❤️
💡 Wskazówka: Kroj ciasto nożem zanurzonym w gorącej wodzie i wytartym do sucha przed każdym krojeniem. Uzyskasz idealne kawałki i nieskazitelne warstwy.