Składniki (ok. 8 kotletów)• 8 jajek
• 1 mała cebula
• 2–3 łyżki bułki tartej (+ do panierowania)
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• sól, pieprz
• opcjonalnie: 1 łyżka majonezu (dla większej wilgotności)
• olej lub masło klarowane do smażenia
⸻
