Zapiekanki na jednej blasze należą do najpopularniejszych dań w naszych domach. Nic dziwnego, są łatwe w przygotowaniu, nakarmią całą rodzinę, a do tego wystarczy minimalna ilość jedzenia. Wystarczy pokroić składniki, włożyć je do brytfanny i w międzyczasie piec. Cechą charakterystyczną tych dań jest wykorzystanie podstawowych składników.
Wystarczą ziemniaki, makaron, ryż, kurczak, kiełbasa lub ser. Dzięki pieczeniu smaki pięknie się łączą, a na powierzchni powstaje złocista i chrupiąca skórka. Dodatkowo, zapiekanki można łatwo modyfikować w zależności od tego, co mamy w lodówce.
Ziemniaki francuskie
1 kg ziemniaków
300 g wędzonego mięsa lub szynki
4 jajka
250 ml śmietany
100 g startego sera
1 cebula
sól i pieprz
Sposób przygotowaniaZiemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w plasterki. Drobno posiekać cebulę, a mięso pokroić w kostkę. Ułożyć warstwami ziemniaki, mięso i cebulę w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
Roztrzep jajka ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem i wylej masę na zawartość naczynia żaroodpornego. Posyp startym serem i piecz na złoty kolor przez 35–40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Płatki szynki
500 g fleků (makaron szeroki)
300 g wędzonego mięsa lub szynki
3 jajka
200 ml mleka
sól i pieprz
Sposób przygotowania
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją. Pokrój mięso w drobną kostkę, wymieszaj makaron z mięsem i przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Polej masę makaronową i piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z ogórkami kiszonymi. Dowiedz się więcej
Ogrodnictwo
Owoce i warzywa
Nabiał i jaja
Kuchnia francuska
Mięso
Mleko
Mięso i owoce morza
Zapiekanka makaronowa z serem i kurczakiem
400 g makaronu
400 g piersi z kurczaka
200 ml śmietany
150 g startego sera
1 cebula
sól i pieprz
olej
Sposób przygotowania
