Kapusta morawska to danie przygotowywane z prostych i niedrogich składników. Wcześniej przygotowywano ją z tego, co zazwyczaj mieliśmy w domu. To właśnie dzięki tej prostocie kapusta jest popularną potrawą, często przygotowywaną na niedzielny obiad lub obfity obiad dla całej rodziny. Bazą przepisu jest kiszona kapusta, która nadaje potrawie charakterystyczny smak.
W połączeniu z mielonym mięsem, ziemniakami i przyprawami powstaje smaczne danie, które zaspokoi głód na długo. Kapustę można przyrządzać na wiele różnych sposobów. Dostępne są również wersje bezmięsne, które idealnie nadają się na lżejszy posiłek. Świetnie smakuje nawet na zimno.
Składniki
200 g mięsa mielonego
1 duży ziemniak
1 szklanka mąki pszennej (średnio grubej)
1 szklanka mleka
500 g kiszonej kapusty
1 mała cebula
2 dymki
3 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki oleju
1 proszek do pieczenia
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka majeranku
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
