Sposób przygotowania
Odcedź kiszoną kapustę, lekko ją odciśnij i pokrój na mniejsze kawałki. Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Posiekaj cebulę i dymkę. Obierz i rozgnieć czosnek.
Umieść ziemniaki, mielone mięso i posiekaną kapustę w dużej misce. Dodaj cebulę, dymkę, czosnek, jajka, olej, mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Dopraw mieszankę solą, mielonym pieprzem, kminkiem rzymskim i majerankiem.
Wymieszaj, aby uzyskać gęstsze ciasto i rozłóż równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 35-40 minut, aż powierzchnia będzie złocistobrązowa. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Kapusta morawska na talerzu – łatwe przygotowanie
