Nie znamy nikogo, kto nie lubiłby tortu Sachera. To ciasto zostało upieczone w Austrii kilka wieków temu i nadal jest jednym z najpopularniejszych ciast.
Składniki:
Ciasto:
150 g masła
100 g gorzkiej czekolady
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu
20 g kakao
80 g posiekanych orzechów włoskich
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Nadzienie:
200 g dżemu morelowego
Na lukier:
100 ml śmietanki 30%
100 g czekolady
Sposób przygotowania:
