Orkiszowe muffinki z jabłkiem i kruszonką kokosową

adminon
Składniki na 10–12 muffinek
Ciasto
Mąka orkiszowa typ 630, 250 g
Jajka, 2 sztuki
Cukier trzcinowy lub zwykły, 120 g
Olej rzepakowy, 80 ml
Mleko 2 procent lub jogurt naturalny, 150 ml
Proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
Cynamon, pół łyżeczki
Jabłka, 2 średnie sztuki
Kruszonka kokosowa
Wiórki kokosowe, 50 g
Masło, 30 g
Cukier, 2 łyżki
Mąka orkiszowa lub pszenna, 1 łyżka
Przygotowanie

Następny»