Prosty biszkopt z nadzieniem serowym to jeden z najpopularniejszych domowych deserów. Świetnie komponuje się z filiżanką popołudniowej kawy, herbaty lub jako słodka przekąska po niedzielnym obiedzie. Jego zaletą jest łatwość przygotowania bez ważenia, ponieważ większość składników odmierza się zwykłym kubkiem. Dzięki dodatkowi sera biszkopt jest miękki, puszysty i nie wysycha nawet następnego dnia. Wystarczą najzwyklejsze składniki.
Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i poradzi sobie z nim nawet początkujący. Ciasto wystarczy wymieszać, wylać do foremki i nałożyć nadzienie serowe. Puszyste ciasto pięknie komponuje się z serem, tworząc idealną harmonię smaków. Pozostawia jedynie drobną warstwę na stole.
Ciasto
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 proszek do pieczenia
Nadzienie
250 g twarogu
1 cukier waniliowy
trochę mleka
rodzynki do smaku
Sposób przygotowania
