Chleb biskupi to jeden z tradycyjnych deserów, który znalazł miejsce nie tylko na świątecznym stole, ale także na co dzień. Wyróżnia się miękkością i delikatną strukturą, którą dopełnia przyjemna słodycz i lekki aromat wanilii lub skórki cytrynowej. Skład może się różnić w zależności od przepisu. Jedni preferują klasyczną wersję z kandyzowanymi owocami, inni dodają czekoladę.
Przygotowanie tego deseru nie jest skomplikowane, co czyni go idealnym wyborem nawet dla mniej doświadczonych piekarzy. Mimo to efekt końcowy prezentuje się bardzo świątecznie i elegancko. Dzięki swojej wszechstronności do dziś cieszy się popularnością. Chleb biskupi doskonale komponuje się z kawą lub herbatą.
Składniki
4 jajka
150 g semoliny
1 cukier waniliowy
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
100 ml oleju
100 g kandyzowanych owoców
80 g rodzynek
80 g posiekanych orzechów
50-100 g czekolady
szczypta soli
skórka z cytryny
Sposób przygotowania
